I næsten tusind år har produktionen af Lantern Festival været udsøgt. Hvad nudlerne angår, er der Jiangmi-nudler, klæbrige sorghumudler, gule risnudler og bract-nudler. Indholdet af fyldet er sødt og salt kød, alt sammen. De søde er det såkaldte søde duftende osmanthussukker, hagtornsukker, assorteret, bønne pasta, sesam, jordnødder osv .; de salte er fyldt med smultkød, der kan bruges til stegt Lantern Festival; Det betyder at være hårdtarbejdende, langvarig og opad.
Metoden til at fremstille Lantern Festival varierer også fra nord til syd. Lantern Festival i nord bruger metoden til at rulle og rulle, mens risbløddyrene i syd bruger håndfladerne. Lantern Festival kan være så stor som valnødder og så lille som sojabønner. Tilberedningsmetoderne inkluderer suppe, omrør, olie og damp og dampet mad. Uanset om det er proppet eller ej, det er lige så lækkert. Lantern Festival er blevet en slags dim sum snack, der kan tilberedes til enhver tid.
Siden dannelsen af lanternes festival for lanterner på Lantern Festival, har alle dynastier fejret lanterner med femten lanterner i den første månemåned. Kejseren Liang Jianwen skrev engang et GG-quot; Land Lamp Fu" ;:" Syden er fuld af olie, vestmalingen brænder. Su Zheng hviler i fred, voksen er ude af Longchuan. Xiehui reflekteres, og refleksionen er frisk." Lampens storhed. Da kejser Sui Yang afholdt en stor fest hvert år den 15. januar for at underholde gæster og udsendelser fra alle lande. I henhold til" Sui Shu · Music Records" ;: Lantern Festival er meget storslået, med lanterner overalt, synger og danser musik dag og nat, mere end 30, 000 kunstnere, mere end {{2 }} 000 kunstnere, og scenen er otte miles lang. De mennesker, der så på lanternerne, var utallige, hele natten lang, fulde af glæde og meget livlige. I Tang-dynastiet udviklede det sig til et hidtil uset lyktemarked. Efter Tang-dynastiet har det udviklet sig til et nationalt karneval. I den blomstrende tidsalder af Kaiyuan i perioden af kejseren Xuanzong af Tang-dynastiet (685-762 e.Kr.), lampemarkedet i Chang' en var meget stor, brændende 50, 000 lamper og mange slags lanterner, og kejseren beordrede folk til at lave kæmpe lampetårne med 20 værelser og 150 fødder høje. Det gyldne lys er strålende og ekstremt spektakulært. I Tang-dynastiet blev der indført udgangsforbud. Rejser blev forbudt, så snart tromlerne blev forbudt om natten, og natstraf var strafbart. Kun i Shangyuan-festivalen godkendte kejseren et tre-dages forbud, der blev kaldt GG-quot; gratis nat GG-quot; Langs Song-dynastiet blev Zhang Deng udvidet fra tre nætter til fem nætter. Foruden lanterner blev fyrværkeri vist for at udføre forskellige former for jonglering, og scenen var mere livlig." Tokyo Dream China Record" poster: Hver Lantern Festival på Kaifeng Yujie danner titusinder af farverige lanterner et bjerg af lys, lanterner og fyrværkeri, gyldne og blå og pragtfulde. Kyoto-piger synger og danser, og skarer holder øje med." Besøgende samles under de to korridorer på Royal Street, magiske evner, sang og dans, tangens skala, musik og støj i mere end ti miles." Hundrede miles af lys er uendelige.